喉（のど）の“せん毛運動”

喉（のど）にトラブルが生じる原因の一つに空気中の乾燥があります。
鼻から喉に続く粘膜には「せん毛」という組織があり、このせん毛が小刻みに動くことで体内に侵入したウイルスや雑菌を、咳やタンによって体の外へ排出する働きがあります。しかし、自浄システムであるせん毛運動も、寒さや乾燥によってその動きは鈍くなり、初春に風邪を退く方が増えるのも、せん毛運動の低下が一因と考えられています。

せん毛運動を活発にするポイントは？

喉（のど）を温め湿度を保つことが大切になりますが、日常生活ではどんな所に注意したら良いでしょう。

うがい

外出先から戻った自宅でのうがいはもちろん、折りたたみ式のコップなどを持ち歩き、外出先でもこまめなうがいを心掛けると良いでしょう。

マスク

寒気や乾燥から守るだけでなく、ウイルスや菌の侵入を防ぐ上でも効果が期待されています。隙間を作らないタイプのものや保湿シートをプラスしたものはより効果的といえますね。

加湿器

エアコンや床暖房などを使用しているご家庭では、加湿器などを置いて湿度を保ちましょう。

水分補給

夏場とは異なる水分摂取を意識することが大切です。冬場は空気が乾燥し、就寝中の呼吸や日常の会話からも体内の水分は奪われていきます。体を冷やさない成分の飲み物を、温めてこまめに取る様にしましょう。

携帯アイテム

粘膜に潤いを与え殺菌作用のあるはちみつ、きんかんなどがおすすめ。シュガーレスの飴やドリンク、スプレータイプなど、バッグに入れて持ち歩きましょう。唾液の量も増え口腔内の乾燥も防ぎます。ビタミンＣが豊富なきんかんや大根にはちみつを合わせ、シロップを常備するのもおすすめです。
注意：はちみつには、ボツリヌス菌がいることがある為、乳児期のお子様には控えましょう。

喉の渇きの原因とは？

大気の乾燥や室内の暖房機器によって、喉の渇きを感じやすい季節ですが、渇きの原因は私たちの体の中にもあるのです。人間の体は寒くなると体温を逃がさない様に、毛穴や筋肉を収縮させ、体内の熱を守ろうと働きます。肌や筋肉の収縮に伴い、血管も収縮し血流不足が起こります。血液中の水分量は不足し、全身を潤す水分が減るため渇きを感じるというメカニズムが生まれます。この場合、多くの水分を摂取しても脳が緊張状態にあるため、体が受け入れることができません。寒い季節には、少しの量をこまめに摂取することが大切です。

喉を労わる食材は？

大根（喉の痛みや咳に）

大根には、消炎作用があり、喉の腫れを和らげるといわれています。

春菊（胃腸の調子を整え、咳を鎮める）

香りの成分であるαビネン、ベンツアルデイドは胃腸の調子を整え、咳を鎮めて痰を排出しやすくするといわれています。βカロテンやビタミンＣが豊富に含まれるため“食べる風邪薬”ともいわれています。

きんかん（喉の炎症を抑え、腫れを抑える）

きんかんに含まれる“ヘスペリジン”が喉の炎症を抑え、扁桃腺の腫れも抑えるといわれています。

長ねぎ（炎症を抑える）

長ねぎに含まれる成分“ネギオール”が炎症を抑え、揮発性の成分を鼻や喉から吸うことで効果が期待できるといわれています。

れんこん（咳や痰を切り、炎症を抑える）

でんぷん質が多く、調理をしてもビタミンＣが残りやすいのも特徴。ねばねばの成分が胃腸を整えます。

クレソン（抗菌効果、筋肉の弛緩）

βカロテンを含むクレソンは[抗菌効果＋筋肉弛緩＋喉や肺呼の炎症を抑える]など、吸器系統を守ります。更に、粘膜や肌の健康を守り、辛味成分が風邪の際に効果的といわれています。

卵（栄養価が高く、消化が良い）

卵にはたんぱく質やビタミンが豊富。白身に含まれる成分“リゾチーム”は、喉の痛みや痰を切る薬に利用される成分が含まれています。

青じそ（喉の痛みを抑え、咳止めに）

実にも同様の効果が期待できるため、様々な料理に添えて一緒に頂きましょう。

喉に悪い食材は？

唐辛子やコーヒー

弱った喉に刺激物は避けましょう。胃腸も荒れやすく回復が遅れます。

牛乳

液状の乳製品は、濃い痰が出やすくなるといわれています。

その他の食材

もち米、豚肉、えび、かに、たけのこ、餅菓子、柿、酢、こしょう　　など。